Hoy se celebró el “Día Mundial del Campo” con charlas sobre acciones para el desarrollo Rural Sostenible. Estas actividades fueron organizadas por la Dirección de ambiente y la Secretaria de Producción de la Municipalidad de Apóstoles.

Estuvieron presentes en esta jornada  alumnos de la EFA de San Antonio, productores, Raúl Corredera presidente de la cooperativa Agropecuaria Zona Sur, la Federación Misionera de Cooperativas Apícolas, representantes del INTA extensión Apóstoles, el Presidente del IFAI Ricardo Maciel y el Intendente de la ciudad Mario Vialey.

En la jornada se desarrollaron una serie de charlas en las que se trataron varios  temas como el crecimiento económico con equidad, la conservación y cuidado del medio ambiente, la conservación de recursos, estrategias productivas sostenibles en el tiempo, revalorización del trabajador rural y estrategias políticas para impulsar las economías regionales.

La charla de apertura estuvo a cargo de Alejandro Maciel Jefe del INTA Apóstoles quien habló sobre desarrollo sustentable y remarcó el valor de la sustentabilidad como componente importante para el desarrollo territorial y local.

También diserto el ingeniero agrónomo Jorge  Salinas sobre “Microbiología de los suelos productivos”.  El Secretario de Producción Labachuk presentó y dio la palabra a dos productores Luis Litwyn y Oscar Prokopiu, miembro de la Feria Franca, que explicaron como aplican el desarrollo sustentable en sus  campos.

Orlando Morán miembro de la Federación de Misiones de Cooperativas Apícolas y socio de la Coop. De la Agropecuaria Zona Sur  se encargo de armar una mesa con tres colmenas vidriadas en las que se podía observar la fecundación de la abeja reina, la producción de miel y la miel producida lista para cosechar. Explicó a los presentes los diferentes procesos de producción de la miel terminando en los productos o miel fraccionada ya envasada. También comentó acerca de los derivados de la miel como el poleo y el propolio.

Ricardo Maciel presidente del IFAI ,Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial, estuvo presente en esta actividad y destacó que es la primera vez que se realiza en Misiones una conmemoración y actividades por el día mundial del campo.