Organizado por la Dirección de Turismo se realizó el  taller sobre "Yerba Mate" en las instalaciones de la Casa del Mate contando con la presencia de representantes del sector hotelero y gastronómico

Dicho taller fue dictado en forma conjunta por alumnos avanzados del Profesorado en Economía del Instituto Hernando Arias de Saavedra, con el objetivo de adquirir y afianzar conocimientos sobre el producto madre de nuestra provincia: la yerba mate, desde sus distintos aspectos como ser historia; proceso de elaboración; aspectos nutricionales; etc.

“Como habitantes de la  Capital Nacional de la Yerba Mate, y con la visión de potenciar dicho concepto turísticamente, consideramos muy importante, desde el rubro relacionado al turismo, como la comunidad en su totalidad poder brindar información fehaciente al visitante que arriba a nuestra ciudad en busca de conocimientos sobre la infusión nacional.”  Expresó el Director de Turismo de nuestra ciudad Luis Burzminski