La presentación del libro se realizó en la “Casa del Mate”, acompañaron a la escritora  la Directora de Cultura Alejandra Rodríguez Querejazú y el Director de Turismo Luis Burzminski contando además con la presencia del Intendente Municipal Mario Vialey

Este es el primer trabajo realizado por la Profesora Julia Sequeira, hecho en Editorial Universitaria y con el apoyo del INYM,  es el producto de una compilación selecta de recetas que utilizan en su elaboración el noble producto de la Yerba Mate, dirigido a aquellos que deseen incorporarlo de manera sencilla a sus dietas, exacerbando sus valores nutricionales y dirigiendo un capitulo especifico a quienes observan situaciones especiales como los celíacos

La Cheff Julia Sequeira destacó “Es un orgullo que el INYM este auspiciando mi libro, quiero agradecer a todos los que de una u otra forma colaboraron con esta idea, esto fue creciendo de apoco y nunca pensé en presentar un libro, no podemos pensar en la yerba mate solo como una infusión, con la yerba mate podemos hacer muchas cosas, tenemos mates, infusión, licores, postres, comidas dulces y saladas, perfumes, la yerba mate es una planta noble con nosotros.”

Luego agrego: “La Yerba Mate es parte de mi vida, conozco su sabor en cada plato, es un sabor exquisito y debemos trabajar por eso, incentivando y dando a conocer al mundo nuestro producto”

La presentación del libro fue declarado de Interés Municipal por el Honorable Concejo Deliberante de nuestra ciudad