La Casa del Mate de Apóstoles fue escenario del lanzamiento de “Apóstoles Piscícola”, un espacio de degustación a base de pescados de la zona y que se llevará a cabo el próximo sábado 12 de abril a las 21 horas en el mismo lugar. La presentación estuvo a cargo del Intendente Mario Vialey, el director de Turismo Municipal Luis Burminski y los chef Esteban Kosinski, Julia Sequeira, Liliana Kaczuba y Ester Moreno. Algunos de los platos que se presentaran para degustación serán: sebiche de carpa, albóndigas de surubí y dorado frito, arrollado de pacú, tarta de pacú y budín de pacú.

La Casa del Mate de Apóstoles fue escenario del lanzamiento de “Apóstoles Piscícola”, un espacio de degustación a base de pescados de la zona y que se llevará a cabo el próximo sábado 12 de abril a las 21 horas en el mismo lugar. La presentación estuvo a cargo del Intendente Mario Vialey, el director de Turismo Municipal Luis Burminski y los chef Esteban Kosinski (sebiche de carpa, albóndigas de surubí y dorado frito), Julia Sequeira (arrollado de pacú), Liliana Kaczuba (tarta de pacú) y Ester Moreno (budín de pacú). Burminski señaló “este evento que se viene realizando desde el año pasado y este año le cambiamos el nombre, buscando la promoción de nuestros pescados.” El intendente Mario Vialey dijo que “también queremos promocionar las actividades que desarrollan en Apóstoles. Tenemos a dos grandes empresas en la región, por un lado la empresa Rosamonte con sus Pacú y Romance con el Surubí.” El jefe comunal agregó que “estamos hablando con Guillermo Faifer para promocionar el consumo y la faena con un frigorífico móvil o algo similar.” Señaló que ya va a ser la tercer edición y por eso invitamos a los apostoleños que se acerquen a la Casa del Mate para degustar los platos preparados por los chef locales.” Cabe destacar que el evento es organizado por la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Apóstoles. El lugar: Avenida Sarmiento y Alvear.